来自中国!小龙虾出征世界杯 烹制了蒜香十三香等不同的口味

2018-06-08 13:44

  俄罗斯世界杯期间,这些小龙虾将通过当地商家进入莫斯科线下渠道,成为球迷美食。这也是阿里巴巴农村淘宝推出“亩产一千美金”计划后,首次助力中国农货品牌出海,打造中国农产品在海外市场的竞争力。

  “小龙虾配啤酒”不仅是很多中国球迷的标配,也是很多国外球迷最喜欢的看球方式。

  记者了解到,此次出海的10万只小龙虾由阿里巴巴农村淘宝与中国农发集团鲜天下联合打造,全程冷链,运载小龙虾的中欧班列从武汉发车后,将从满洲里出境,途径叶卡捷琳堡抵达莫斯科,全程预计17天。

  武汉汉欧国际物流有限公司商务操作总部副总经理陈望明介绍,搭载小龙虾出海的集装箱配备全程电力控温系统,整个系统可以让厢内温度控制在-25℃到25℃之间.“为了让小龙虾有舒适的乘车体验,厢内温度将全程恒定在-18℃。”

  据了解,10万只小龙虾出海后,莫斯科进口商将通过线下渠道铺进当地餐馆和酒吧,世界杯期间到莫斯科观赛的球迷都可以品尝到来自中国的美食。

  “这些小龙虾在国内已经加工成熟制品,当地消费者只要加热5分钟,就可以吃了。”中国农发集团鲜天下总经理蔡鑫表示,不同于国内消费者偏爱麻辣口味,欧美消费人群更多用奶油和芝士烹制小龙虾。为此,这批出海的中国小龙虾除了一部分麻辣口味之外,还烹制了蒜香、十三香等不同的口味。

  据了解,此次“征战”俄罗斯世界杯的中国小龙虾产自湖北荆州。作为国内主要的小龙虾产地之一,当地水质了小龙虾的肉质更鲜嫩,农村淘宝对供应链源头也进行了品控升级。

  “比如水塘PH值要控制在7,含氧量要控制在每升水5-10毫克,夏季水温要控制在30度以下。”阿里乡村事业部大农业发展部营销专家王教洋介绍,小龙虾出水后还要经过第一时间进行超声波清洗、液氮冷冻和封装的全套标准化加工流程。

  王教洋说,为俄罗斯世界杯定制的小龙虾,还将通过天猫、大润发以及其他渠道供应国内消费者。“全年计划采购至少30万斤,另外阿里巴巴跨境B2C平台速卖通也将与农村淘宝合作,通过线上渠道将中国小龙虾卖给俄罗斯消费者。”

  今年4月农村淘宝推出“亩产一千美金”计划,此次通过品控与供应链升级,农村淘宝不仅计划打造小龙虾的地域品牌,还希望助力中国农产品品牌出海。蔡鑫表示,俄罗斯此前并非中国小龙虾的主要进口国。通过此次世界杯期间出海的尝试,将与俄罗斯消费市场建立联系,拓展稳定的出口渠道。(本站编辑 贾晓芸摘编)

  延伸阅读:内容笑疯了!两虾店挂互怼 夏季同行小龙虾店竞争如此激烈

  5月30日,家住青白江的朱女士经过北时,被两家店铺门口悬挂的广告语吸引住了,一家名叫虾蟹盛宴的店前挂称“隔壁虾季好难吃”,还附上尖头直指右边店铺,而右边店这叫名家虾季的店也毫不留情怼回去:“隔壁虾蟹盛宴更难吃”。

  此时,两家店铺闭门未营业,见此情况,她不由发出感叹,“现在同行竞争如此激烈,难道已经到互相的地步。”

  5 月31日下午3点半,成都商报记者来到北,两家店刚刚开门,员工们正在准备食材,从店铺招牌上看均主打“虾”,另各自配有特色菜,猪脚、甲鱼、毛豆等,经营性质属于同类型。不过,此时两家店铺上的并没有悬挂出来,“不准我们挂,只好把它翻过去了。”员工说,随后上楼将打开继续悬挂出来。

  成都商报记者上前进行了询问,结果两家老板异口同声地回答:“他们家真难吃!”

  “我开业的时候,隔壁虾季请我品尝他家的虾,我尝过之后觉得很难吃。”虾蟹盛宴老板李先生直言不讳说出后,对方不服气,他就请对方到自家店尝试,没想到虾季老板吐槽“更难吃”。两位老板为谁家虾好吃干起了嘴仗,谁也不肯示弱。李先生更放言:“我明天就把拉起,说你家不好吃!”虾季老板则霸气回应:“你敢挂,我也挂起!”结果,无意的一句玩笑话,却触动了两人的商业灵感,觉得这或许是一条吸引顾客的“妙计”。

  老板们做生意有创意值得鼓励,不过广告语上的言语是否适当呢 ?“如果不准挂的话,我们扯下来不挂就是了。”向先生说。

  成都商报记者从成都市青白江区市场和质量监督局了解到,两户商家的行为涉嫌违反了《中华人民国反不正当竞争法》《中华人民国广告法》等相关法律,已联合多部门到现场进行调查。

  该负责人表示,两户商家互为竞争对手,经营相同性质的产品,从悬挂广告的内容上看,有故意贬低对手的行为,其行为涉嫌违反了《中华人民国反不正当竞争法》第十一条“经营者不得、虚假信息或性信息,损害竞争对手的商业信誉、商品声誉”。同时,《中华人民国广告法》第九条第七款,广告不得妨碍社会公共秩序或社会良好风尚,第十,广告不得贬低其他生产经营者的商品或者服务。

  对此,成都市青白江区市场和质量监督局联合部门、大弯街道办等部门第一时间来到现场进行调查,并责令商家整改,撤出了。下一步,将根据调查结果依法予以处理。

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